Geburtstagskuchen

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

16 Stück

Składniki

Biskuitboden

Eier
6
Zucker
240 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Mehl
220 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 Pck.

Mascarpone-Quark-Creme und Fertigstellung

Mascarpone
250 g
Magerquark
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahnesteif
2 Pck.
Kirschen entsteint, zum Garnieren
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
Baisergebäck in kleinen Stücken, zum Garnieren
Minze, frisch zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 239 mg

Białko 7 g

Kalorie 1133 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 34 g

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