Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

5.0 3 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
10 raciones

Składniki

Bizcocho
  • mantequilla para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 120 g de arándanos frescos
  • 2 huevos
  • 40 g de leche
  • 90 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 1200 g agua
Lemon curd
  • 120 g de azúcar
  • 80 g de zumo de limón
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 2 huevos
Frosting de queso
  • 150 g de queso cremoso
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • arándanos frescos

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 266.3 mg
Białko 5.4 g
Kalorie 1746 kJ / 417 kcal
Tłuszcz 29.6 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...