Urządzenia i Akcesoria
Sopaipillas pasadas con chancaca
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
25 unidades
Składniki
Sopaipillas
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200 g de zapallo camote pelado y cortado en trozos de 3 cm
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300 g de agua
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1 ½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de azúcar
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500 g de harina
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1 cucharadita de polvo de hornear
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30 g de mantequilla a temperatura ambiente
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800 g de aceite de maravilla
Chancaca líquida
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1200 g de agua
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600 g de chancaca (en pan o bloque)
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la piel de 1 naranja sin parte blanca
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1 palo de canela
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1 clavo de olor
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
2.2 g
Kalorie
1645 kJ /
393.2 kcal
Tłuszcz
33.2 g
Węglowodany
25 g