
Urządzenia i Akcesoria
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
16 portions
Składniki
Dough
-
sugar1 ½ oz
-
water room temperature4 oz
-
unsalted butter plus extra, to grease1 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
whole milk room temperature9 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust21 oz
-
salt2 tsp
Toutons
-
oil to fry9 oz
Bread
-
butter softened to room temperature, plus extra to serve
-
molasses to serve
-
confectioners sugar to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
330.6 kcal /
1383.2 kJ
Białko
4.9 g
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
34.2 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Sód
251.8 mg