Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 porsjoner

Składniki

Sitron og ricotta

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
hvitløksfedd
1
sitronsaft (ca. 1 sitron)
30 g
ricotta ost, fersk (se tips)
250 g

Béchamelsaus

smør, usaltet
50 g
hvetemel
50 g
helmelk
450 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts

Saus og grønnsaksfyll

parmesanost delt i biter (3 cm)
100 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
1
olivenolje
40 g
skrellet tomat
800 g
rødvin
100 g
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
3 kvister
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
4 kvister
oregano, tørket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
250 g
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
3

Montering

smør, usaltet eller saltet for smøring
ferske lasagneplater
400 g
ferske lasagneplater
100 g
salatblader, blandede til servering

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 734.3 mg

Białko 20 g

Kalorie 2112.6 kJ / 503 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Węglowodany 51.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarisk kjøkken 51 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Ninguna valoración

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Ninguna valoración

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Ninguna valoración

Linsegrateng med aubergine og squash

Ninguna valoración

Gresskarterte

Ninguna valoración

Tortilla med Zucchini og falafel

Ninguna valoración

Chilli con tempeh

Ninguna valoración

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Ninguna valoración

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Ninguna valoración

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie