Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, για το βουτύρωμα
-
2 - 4
κ.σ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
lub 2 - 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη - 700 γρ. δαμάσκηνα, ώριμα αλλά σφιχτά, χωρίς τα κουκούτσια, που έχετε κόψει μια φέτα από το κάτω μέρος τους και μετά τα έχετε κόψει στη μέση καθέτως (βλ. συμβουλή)
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 80 γρ. ζάχαρη, και ακόμα 1 κ.σ. για τα δαμάσκηνα
- ½ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά
- 100 γρ. πλήρες γάλα
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 65 γρ. αλεύρι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1019 kJ / 244 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 132 mg
Alternatywne przepisy
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Mojito
10 Min
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Keine Bewertungen
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Keine Bewertungen
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 Min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Blue Hawaiian
Keine Bewertungen
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Keine Bewertungen
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen