Τάρτα μήλου

Name: Τάρτα μήλου
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 φέτες
Ingredients: 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 πρέζα αλάτι; ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας; 50 γρ. νερό; 1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος); 30 γρ. ζάχαρη; 10 γρ. βούτυρο

(Brak ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 8 φέτες

Składniki

75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
lub ¼ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
50 γρ. νερό

1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος) (π.χ. ποικιλίας Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein κλπ.) (βλ. συμβουλή)
30 γρ. ζάχαρη
10 γρ. βούτυρο

Wartości odżywcze: na 1 φέτα
Kalorie: 979.3 kJ / 234.1 kcal
Białko: 2.7 g
Węglowodany: 37.5 g
Tłuszcz: 9.1 g
Tłuszcz nasycony: 5.5 g
Błonnik: 3.6 g
Sód: 21.6 mg