Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Γλάσο σοκολάτας
- 85 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 65 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 40 γρ. κακάο, άγλυκο
Σορμπέ μανταρίνι
- 450 γρ. μανταρίνια, ή κλεμεντίνες, χωρίς κουκούτσια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 και κατεψυγμένα
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη
-
1
κ.σ. Cointreau
lub 1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι, τύπου Grand Marnier®
Παγωτό σοκολάτα
- 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.γλ. κακάο σε σκόνη
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1891 kJ / 450 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 42.5 g
- Tłuszcz
- 26.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Brak ocen
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Brak ocen
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Brak ocen
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 45 Min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Brak ocen
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Brak ocen
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Brak ocen
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
Brak ocen
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Brak ocen