Sos de ciuperci
TM6 TM5

Sos de ciuperci

3.5 (6 ocen)

Składniki

  • 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g unt sărat
  • 3 șalote, tăiate în jumătăți
  • 50 g vin alb
  • 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
  • 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 10 g cepșoară, tocată fin

Wartości odżywcze
na 1 borcan
Kalorie
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Białko
16.4 g
Węglowodany
17.9 g
Tłuszcz
124.6 g
Tłuszcz nasycony
80.3 g
Błonnik
8 g
Sód
987 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy