Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Παγωτό τσάι λάτε
- 180 γρ. ζάχαρη
- 680 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 ½ κ.σ. φύλλα μαύρου τσαγιού, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¾ κ.γλ. γαρίφαλο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 8 κρόκους αυγών
- 340 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
- ½ κ.γλ. αλάτι
Σάλτσα σοκολάτας
- 100 γρ. σοκολάτα, σε κομμάτια
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 30 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
-
4 - 6
χωνάκια παγωτού
lub 4 - 6 γκοφρέτες - σαντιγί (χτυπημένη κρέμα),για το σερβίρισμα (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 35.5 g
- Tłuszcz
- 45.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 27.5 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 200.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1sa 10 dk
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Brak ocen
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Αρνίσια κορώνα
Brak ocen
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Brak ocen
Μαργαρίτες πατάτας
1 Std. 30 Min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Brak ocen
Σαντιγί
10min
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Brak ocen