Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porties

Składniki

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 15.2 g

Kalorie 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 112.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brak ocen

Lactosevrije Luikse Wafels

1 godz. 30 min

Roomboterglazuur

5 min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 godz. 10 min

Drie soorten melk cake

2 godz.

Worteltaart

2 godz.

Vegan kruimeldeeg

45 min

Nougatine

1 godz. 30 min

Hazelnootijs

Brak ocen

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 godz. 25 min

Victoria biscuit gebak

1 godz. 10 min

Gebakken kaastaart

3 godz. 10 min