Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Name: Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 6 αχλάδια; 1500 γρ. κόκκινο κρασί; 1 ξυλάκι κανέλας; 6 λοβούς κάρδαμου; 2 αστεροειδείς γλυκάνισους; 6 γαρίφαλα; 6 κόκκους μαύρου πιπεριού; 2 πορτοκάλια; 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο; 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο; ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο; 2 μήλα; 1 νεκταρίνι; 1 πορτοκάλι; 1 κ.σ. ζάχαρη; 115 γρ. παγάκια; 450 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 μερίδες

Składniki

αχλάδια πλυμένα
6
κόκκινο κρασί π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)
1500 γρ.
ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση
1
λοβούς κάρδαμου
6
αστεροειδείς γλυκάνισους
2
γαρίφαλα
6
κόκκους μαύρου πιπεριού
6
πορτοκάλια μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο σε 6 κομμάτια
5 εκ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο τριμμένο
½ κ.γλ.
μήλα σε κύβους
2
νεκταρίνι σε κύβους
1
πορτοκάλι σε κύβους
1
ζάχαρη
1 κ.σ.
παγάκια
115 γρ.
σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)
450 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 2 g

Kalorie 1534 kJ / 366 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

5.0(1)

15 min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Brak ocen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.