Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

5.0 1 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 porsi

Składniki

Karamel
  • gula
    255 g
  • sirop mapel
    85 g
  • whipping cream, 30-40% lemak dibagi
    200 g
  • mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
    30 g
  • air dibagi
    1030 g
  • garam
    1 sdt
  • sari lemon
    2 sdt
  • cuka
    1 sdm
Mousse Cokelat
  • gula
    55 g
  • dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong
    200 g
  • whipping cream, 30-40% lemak
    85 g
  • telur besar
    4
  • garam
    1 jumput
Krim Kocok
  • whipping cream, 30-40% lemak
    450 g
  • cokelat parut untuk hiasan

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 289 mg
Białko 7 g
Kalorie 2120 kJ / 506 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie