Urządzenia i Akcesoria
Impasto per pizza
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
670 g
Składniki
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (opcjonalnie)
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g farina per pane
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 g
Białko
7 g
Kalorie
1096 kJ /
262 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
45 g