Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- Öl zum Einfetten
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 500 g Mehl
- 50 g Katenschinkenwürfel (opcjonalnie)
- 1 ½ TL Salz
Lauge und Fertigstellung
- 70 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 1300 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 289 kJ / 69 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 716 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Tomaten-Körner-Brötchen
3 Std. 30 Min
Streuseltaler
1 Std. 40 Min
Fußballbrot mit Paprikadip
2 godz. 30 min
Tannenbaum-Brioche
2 godz. 30 min
Frühstückshörnchen
1 Std. 20 Min
Ofen-Berliner
6h
Schoko-Wuppis
35 Min
Baguettes auf die Schnelle
50 min
Laugenbrötchen
2h
Grillbrote
1 Std. 40 Min
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45min