Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
3 porsjoner
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • løk delt i biter
    200 g
  • salt til krydring
  • dill, fersk
    20 g
  • persilleblader, ferske
    20 g
  • cider eddik
    40 g
  • grov sennep
    80 g
  • svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse
    3
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann
    1300 g
  • sitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)
    30 g
    1 strøken ts askorbinsyre
  • rømme, 10% fett
    40 g
  • svart pepper, nykvernet til krydring
  • sellerirot skrelt
    80 g
  • eple, grønt
    2
  • belgisk endive
    150 g
  • solsikkeolje
    1 ss

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 488 mg
Białko 37 g
Kalorie 1857 kJ / 443 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide med knivdeksel 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kung Pao kylling

Değerlendirme yok

Tradisjonell østerriksk gulasj

Değerlendirme yok

Pulled pork burger

Değerlendirme yok

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Değerlendirme yok

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Değerlendirme yok

Pastasaus av skinke og purre

Değerlendirme yok

Biff i stout

Değerlendirme yok

Kroningskylling

Değerlendirme yok

Tandoori kyllingwraps

Değerlendirme yok

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Değerlendirme yok

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Değerlendirme yok

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Değerlendirme yok

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie