Σπαγγέτι καρμπονάρα
TM31 TM5 TM6

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.5 (44 oceny)

Składniki

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 30 γρ. τυρί πεκορίνο (opcjonalnie)
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1200 γρ. νερό
  • ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. σπαγγέτι
  • 3 αυγά
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
2528 kJ / 604 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
63 g
Tłuszcz
27 g
Błonnik
4.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy