Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Karamel met noten
- 30 g hazelnoten
- 30 g walnoten
- 30 g ongezouten, gepelde pistachenoten
- 30 g gepelde amandelen gesnoeid
- 300 g bruine suiker
- 1030 g water
- 1 tl citroensap
- 50 g azijn
Vulling
- 400 g pure chocolade, 70% cacao, in stukken
- 400 g room, 35% vet
- 60 g boter, in stukken
Bladerdeeg
- 480 g boter (400 g in schijfjes en 80 g in stukken)
- 500 g bloem, en iets meer om te bewerken
- 200 g koud water
- 1 el citroensap
- 10 g suiker
- 1 tl zout
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Białko
- 16.7 g
- Węglowodany
- 128.7 g
- Tłuszcz
- 108 g
- Tłuszcz nasycony
- 61.3 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 285 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karamelpudding
1小时
Pudding
15min
Basis karamel
25 分钟
Vegan boter
Brak ocen
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Brak ocen
Vegan croissants met notenvulling
Brak ocen
Appelcake
1小时
Karamelpoeder
1小时
IJssandwich
Brak ocen
Crème karamel (flan)
5 godz. 30 min
Banketbakkersroom
15min
Meringue spoken
12h 25min