Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 κομμάτια
Składniki
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
γάλα300 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γρ.
-
αυγά2
-
κλωνάρι βανίλιας1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια45 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
γάλα85 γρ.
-
νερό55 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά5 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)330 γρ.
-
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
-
ηλιανθέλαιο500 γρ.
Καραμέλα
-
νερό2070 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Sód
333.7 mg
Białko
12.1 g
Kalorie
5592 kJ /
1337 kcal
Tłuszcz
95.8 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
15.9 g
Węglowodany
106.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Brak ocen
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
4 godz. 5 min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Brak ocen
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 godz. 40 min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Brak ocen
Πανετόνε με sherry
5 godz. 15 min
Σάλτσα Ρομέσκο
Brak ocen
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 godz. 20 min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Brak ocen
Piña Colada
10 min
Μοχίτο
10 min