Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Wartości odżywcze
- na 1500 gramů
- Kalorie
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Białko
- 91.5 g
- Węglowodany
- 640.3 g
- Tłuszcz
- 15.7 g
- Błonnik
- 43.3 g
Alternatywne przepisy
Domácí rohlíky
2h 35 min
Okatý chléb
9 Std. 40 Min
Jogurtové bulky se sezamem
1 Std. 30 Min
Toustový chléb se špenátovým pestem
1h 55 min
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Bílý jogurt
11 godz. 10 min
Rustikální chléb
2h
Celozrnné housky
2h
Domácí ricotta
1h 15min
Žitné placky
2 Std. 10 Min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Celozrnný chléb z páry
2h