Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pizza frescolina
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 porzioni
Składniki
Impasto
-
di acqua220 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (10 g circa)di lievito di birra fresco20 g
-
di farina di forza (manitoba)400 g
-
di olio di semi di arachidi (o girasole)30 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di passata di pomodoro100 g
-
di basilico fresco pulite ed asciugate4 - 6 foglie
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pomodori ciliegino a metà15
-
di olio extravergine di oliva + q.b.g
-
di rucola le foglie pulite ed asciugate90 g
-
200 g di stracciatella di bufaladi burrata200 g
-
g di stracciatella, di bufaladi burratag
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
834 kcal /
3489 kJ
Białko
30.8 g
Tłuszcz
37.8 g
Węglowodany
98.8 g
Błonnik
4.1 g
