Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porții

Składniki

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 148 mg

Białko 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Brak ocen

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0(1)

40 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1 godz. 5 min

Băutura îndrăgostiților

Brak ocen

Sos thai dulce cu chilli

Brak ocen

Sos Bordelaise

3.0(2)

55 min

Piept de vită sous-vide

Brak ocen

Sorbet de lămâie

4.3(3)

8 godz. 30 min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

5.0(1)

1 godz. 10 min

Pesto cu fistic

1.0(1)

10 min

Ketchup cu curry

Brak ocen

Sangria

4.8(5)

10 min