Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porții

Składniki

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 148 mg

Białko 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lipii rapide

4.9(78)

20 min

Sos bechamel

5.0(4)

15 min

Dressing pentru salată italiană

Brak ocen

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.4(5)

30 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 min

Macarons cu gem de afine

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Smântână

Brak ocen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Băutură aromată de migdale

Brak ocen

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Pokaż wszystkie