Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 140 mg

Białko 36 g

Kalorie 636 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de legume

50min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Orez cantonez

25min

Bulete din năut cu jambon

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min