Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 140 mg

Białko 36 g

Kalorie 636 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Brak ocen

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Brak ocen

Crème brûlée cu șampanie

Crème brûlée cu șampanie

2 godz. 25 min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Brak ocen

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Paris-Brest

Paris-Brest

6 godz. 40 min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 godz. 30 min

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3 godz. 20 min

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5 godz. 30 min

Sos olandez

Sos olandez

15 min