Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 140 mg

Białko 36 g

Kalorie 636 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Brak ocen

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 min

Ananas sous-vide

Brak ocen

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Medalioane de vițel sous-vide

Brak ocen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 godz.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 godz.

Ardei în sos dulce-acrișor

30 min

Sos Roquefort

20 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min