Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Čokoládový dort
- 8 bílků
- 110 gramů cukru krupice
- 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
-
140
gramů lískových ořechů
lub 140 gramů mandlí - 280 gramů másla, změklého
- 10 žloutků
Ganache
- 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
- 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva, černého
- Wartości odżywcze
- na 1 kousek
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)
3h
Brioškový chlebíček (bez lepku)
Brak ocen
Chlupatá kokosová monstra
9 godz. 30 min
Sušenky s čokoládovým krémem
1h 40min
Velikonoční čokoládový Meringue
7hod. 30min
Zmrzlina z lískových oříšků
12h 45min
Vanilková zmrzlina
12 godz.
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4 godz. 55 min
Muffiny s ledovou polevou
45 min
Karamelový krém
2 Std. 35 Min
Čokoládový mousse
3 Std. 20 Min