Cơm gà Hội An
TM6 TM5

Cơm gà Hội An

4.5 (2 oceny)

Składniki

  • 300 gam gạo, vo sạch
  • ¼ thìa cà phê bột nghệ
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1500 gam nước, lấy dư để nấu cơm
  • 10 gam gừng tươi, gọt vỏ, thái lát
  • 1 con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch
  • 10 gam dầu ăn
  • 1 củ cà rốt, nạo sợi
  • 150 gam đu đủ xanh, nạo sợi
  • 100 gam hành tây, thái lát mảnh
  • rau răm, rửa sạch
  • 1 quả ớt tươi, thái lát

Wartości odżywcze
na 1 khẩu phần
Kalorie
1238 kJ / 296 kcal
Białko
8.2 g
Węglowodany
61.4 g
Tłuszcz
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy