Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 μερίδες

Składniki

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 36 mg

Białko 4 g

Kalorie 2905 kJ / 693 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 godz.

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10 min

Τάρτα ρατατούιγ

1 godz. 30 min

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Brak ocen

Κοκτέιλ Piña Colada

15 min

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 godz. 20 min

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Brak ocen

Piña Colada

10 min

Connie Berry

Brak ocen

Σορμπέ ντομάτας

Brak ocen