Urządzenia i Akcesoria
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 cái
Składniki
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 cái
Białko
8 g
Kalorie
1230 kJ /
294 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bánh mì Baguette
Keine Bewertungen
Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ
Keine Bewertungen
Bánh Mì Trắng
3 Std.
Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia
Keine Bewertungen
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2 Std. 30 Min
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Keine Bewertungen
Bánh Mì Artisan (Betty)
Keine Bewertungen
Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối
Keine Bewertungen
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Keine Bewertungen
Bánh Mì Men Sữa Chua
3 Std.
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
3 Std.
Bánh Mì Thảo Mộc
1 Std. 10 Min