
Urządzenia i Akcesoria
Milk chocolate bars
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
4 pieces
Składniki
Raw chocolate
-
cocoa nibs300 g
-
sugar100 g
-
milk powder100 g
Chocolate tempering
-
water600 g
-
water ice cold, for cooling
Assembly
-
freeze-dried raspberries for decorating10 g
-
pine nuts for decorating15 g
-
pistachio nuts, raw, chopped for decorating15 g
-
blanched almonds cut in pieces, for decorating15 g
-
hazelnuts halved, for decorating15 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
485 kcal /
2029.3 kJ
Białko
24 g
Tłuszcz
25.5 g
Węglowodany
81.3 g
Błonnik
29.3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Sód
109.5 mg