Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
İç Harcı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g tereyağı
- 300 g tavuk ciğeri
- 10 g konyak
- 15 g tatlı kırmızı şarap
- 2 yumurta
- 15 g krema
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
- ¼ tk toz muskat
- ¼ tk toz tarçın
- ½ tk toz karanfil
- ¼ tk toz zencefil
- 1 yk buğday unu
- 80 g bal
- 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 6 - 8 tane karabiber, karışık, damak tadına göre
- 12 kuru kayısı, küçük küpler halinde kesilmiş
- 60 g soyulmuş badem
Hindi
- 2 dal taze kekik
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 hindi (yakl. 3 kg)
- 200 g su
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 400 g elma, dörde bölünmüş
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2645 kJ / 629 kcal
- Białko
- 70 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5min
Vegan Makarna
1h
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2j 30 menit
İnci Pirinç Köfteleri
Brak ocen
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Ton Balıklı Ezme
10 min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26 godz.
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Tavuk Dürüm
40min
Çiğ Köfte
1u. 45min