Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
40 κομμάτια

Składniki

Κρέμα kashta
  • γάλα
    1000 γρ.
  • λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    100 γρ.
  • ανθόνερο
    1 κ.σ.
  • ροδόσταγμα
    2 κ.σ.
Κρέπες
  • νερό
    600 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ζάχαρη
    3 κ.γλ.
  • αλεύρι
    330 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    3 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    3 κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο
    1 κ.γλ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.γλ.
  • ανθόνερο
    2 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
    110 γρ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 3 g
Kalorie 498 kJ / 119 kcal
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...