Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 ocen

Przygotowanie 1 godz. 45 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

8 slices

Składniki

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 438.5 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Tłuszcz 64.5 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 36.3 g

Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tuna Tartare

40 min

Crispy Coconut Shrimp

20 min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45 min

Pumpkin Pie Bread

1 godz. 20 min

Hibiscus Cheesecake

2 godz.

Pumpkin Ice Cream

10 godz. 5 min

Horchata "Coconut Water"

5 min

Cucumber Lime Sorbet

8 godz. 10 min

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1 godz. 30 min

Polvorones - Wedding Cookies

1 godz. 30 min

Tomatillo Avocado Guacamole

10 min

Frozen Lime Pie

4 godz. 30 min