
Urządzenia i Akcesoria
Maulwurfkuchen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
16 Stücke
Składniki
Rührteig
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen120 g
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Salz1 Prise
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Eier getrennt4
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Mandeln200 g
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Zucker150 g
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Milch100 g
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Kakao30 g
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Backpulver1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Sahnesteif3 Pck.
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Bananen reif4
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Zitronensaft2 EL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
437 kcal /
1831 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
3.6 g