Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 κομμάτια

Składniki

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτια

Białko 6.8 g

Kalorie 2506 kJ / 602 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 53.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις σοκολάτας 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Φοκάτσια

3h

Γλειφιτζούρια

40min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Λαζαράκια

2h 25min

Πέστο βασιλικού

10min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1h 50min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Παντεσπάνι

1h 50min