Profiteroles
TM31 TM5 TM6

Profiteroles

3.0 (2 oceny)

Składniki

Massa Choux

  • 150 g água
  • 80 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 2 c. chá de açúcar (10 g)
  • 120 g farinha de trigo
  • 3 ovos (53-63 g cada)

Calda de chocolate e recheio

  • 250 g chocolate amargo, 70% cacau, cortado em pedaços
  • 40 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
  • 200 g leite
  • sorvete de baunilha, caseiro ou industrializado

Wartości odżywcze
na 1 unidade
Kalorie
1075 kJ / 257 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
17 g
Tłuszcz
19 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy