Borůvkové šneky z kváskového těsta

5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
15 kousků

Składniki

Těsto
  • 150 gramů mléka
  • 5 gramů cukru
  • 2 gramy čerstvého droždí
  • 700 gramů hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů másla změklého, na kousky
  • 1 vejce
  • 200 gramů kvásku (viz Tip)
  • 200 gramů vody
Náplň
  • 200 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů másla změklého, na kousky
  • 50 - 80 gramů cukru
  • 8 gramů přírodního vanilkového extraktu
  • 250 gramů mražených borůvek předem rozmrazených
Poleva a dokončení
  • 125 gramů čerstvého sýra
  • 60 gramů másla změklého, na kousky
  • 20 gramů vanilkového cukru
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 kousek

Sód 167.5 mg
Białko 6.8 g
Kalorie 1404 kJ / 335.6 kcal
Tłuszcz 17.2 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie