Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

24 porții

Składniki

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opcjonalnie) pentru garnisit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 85.2 mg

Białko 3 g

Kalorie 982 kJ / 234.7 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Micii bucătari 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețată cu iaurt și mango

12 godz.

Madlene cu vanilie

Brak ocen

Clătite cu ananas și rom

40 min

Crêpes Suzette

35 min

Budincă de griș cu stafide

1 godz. 30 min

Macarons cu ciocolată

25 godz. 30 min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 godz.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 godz. 30 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Brak ocen

Sorbet de pepene galben

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie