Przejdź do głównej treści Szukaj

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 khẩu phần
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 khẩu phần

Sód 1365.4 mg
Białko 70.9 g
Kalorie 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Tłuszcz 95.7 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 48.6 g
Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bếp Năm Sao 15 Przepisów
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Przepisów
tmde.general.market.vietnam

Może spodoba Ci się również...

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

5.0(2)

40min

Thịt Viên Sốt Cà

5.0(2)

1h 30min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

5.0(1)

30min

Gà Xào Gừng

5.0(2)

35min

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Nessuna valutazione

Gà Chần Nước Tương

Nessuna valutazione

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Nessuna valutazione

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Nessuna valutazione

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Nessuna valutazione

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

Nessuna valutazione

Mì Udon Gà Nấm

Nessuna valutazione

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie