Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 porții

Składniki

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 179.1 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 95.2 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 31.1 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Smântână

Brak ocen

Castraveți picanți murați

Brak ocen

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Brak ocen

Fabada Asturiana

15 godz. 30 min

Sărmăluțe altfel

Brak ocen

Desert australian

Brak ocen

Spumă de ananas

10 min

Cuburi de zahăr cu mentă

24 godz.

Negroni înghețat

Brak ocen

Brunch est-european

Brak ocen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Brak ocen

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 godz.