Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 porții

Składniki

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețată cu iaurt și mango

12 godz.

Madlene cu vanilie

Brak ocen

Clătite cu ananas și rom

40 min

Crêpes Suzette

35 min

Budincă de griș cu stafide

1 godz. 30 min

Macarons cu ciocolată

25 godz. 30 min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 godz.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 godz. 30 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Brak ocen

Sorbet de pepene galben

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie