Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 porții

Składniki

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Brak ocen

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Brak ocen

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Brak ocen

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Brak ocen

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pere gătite lent, în sirop de vin

Brak ocen

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Brak ocen

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Brak ocen

Tort Geoda

Tort Geoda

Brak ocen

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Brak ocen

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Brak ocen

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 godz. 20 min

Salsa verde

Salsa verde

10 min