Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 porsiyon

Składniki

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opcjonalnie) sadece yaprakları, süslemek için

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 1516.7 mg

Białko 54.1 g

Kalorie 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 53.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Przepisów
Turcja

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

5min

Matcha Shot

5min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1h 25min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Pas d’évaluation

Sebze Suyu

3h 15min

Sebzeli Karides

40min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Pas d’évaluation

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1h 15min

Çin Usulü Dana Eti

1h 20min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min