Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portioner

Składniki

Kødboller

brød (ca. 1 skive), revet i stykker
40 g
sødmælk
40 g
citrongræs, frisk kun den hvid del
1 stilk
ingefær skrællet
3 cm
rød chili, lang skåret i halve
1
fiskesauce
2 tsk
hakket oksekød
500 g
vand
500 g

Marinade til kødbollerne

honning
80 g
soyasauce
40 g
fiskesauce
1 spsk
lime kun skal
1

Nuoc cham-sauce

fed hvidløg
2
bird’s-eye chili, frisk
1
limesaft
2 spsk
kokosvand usødet
125 g
fiskesauce
60 g
hvid eddike
60 g
sukker, hvid
2 spsk

Salat

glasnudler
150 g
vand, kogende til iblødsætning
salatblade
agurk skåret i skiver
1
koriander, frisk kun blade
4 kviste
thaibasilikum kun blade
4 kviste
rød chili, frisk skåret i tynde skiver
1
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3058 mg

Białko 43 g

Kalorie 2559 kJ / 609 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smagen af Vietnam 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Žádné hodnocení

Grøntsagsfrittata

Žádné hodnocení

Små broccolitærter med bacon

Žádné hodnocení

Kødboller med romescosauce

Žádné hodnocení

Lun linsesalat med bær og spinat

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Avocadosorbet

Žádné hodnocení

Basilikumsorbet

Žádné hodnocení

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Žádné hodnocení

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Žádné hodnocení

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Žádné hodnocení

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Žádné hodnocení

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie