Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 μερίδες

Składniki

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 2118.4 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Παράθυρο 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Brak ocen

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14 godz. 55 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Brak ocen

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1 godz. 45 min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 godz. 25 min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 godz. 30 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 godz. 30 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min