Profiterol (Pastacı Kremalı)

4.2 72 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
24 adet

Składniki

Pastacı kreması
  • tam yağlı süt
    675 g
  • şeker
    135 g
  • un
    55 g
  • mısır nişastası
    15 g
  • yumurta sarısı
    135 g
  • vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri
    1
Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos
  • su
    100 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    95 g
  • tuz
    1 tutam
  • şeker
    1 ⅓ tk
  • un
    80 g
  • bitter çikolata %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    250 g
  • tam yağlı süt
    200 g
  • yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)
    125 g

Wartości odżywcze na 1 adet

Sód 37.4 mg
Białko 4.2 g
Kalorie 780 kJ / 186.4 kcal
Tłuszcz 11.1 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 5.8 g
Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...