Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Name: Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 2 βαζάκια
Ingredients: 4 κ.γλ. καφέ σπόρους μουστάρδας; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού; 3 - 4 αγγουράκια kirby, μικρά; 230 γρ. νερό; 230 γρ. ξίδι μηλίτη; 3 κ.γλ. αλάτι

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 48 godz. 20 min

2 βαζάκια

Składniki

καφέ σπόρους μουστάρδας
4 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο σπασμένες
2
κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού (opcjonalnie)
½ - 1 κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (opcjonalnie) (άνηθο, θυμάρι, δεντρολίβανο)
2 κλωνάρια
αγγουράκια kirby, μικρά (ιδανικά για τουρσί) (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
3 - 4
3 - 4 κοινά αγγουράκια, μικρά, (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
νερό
230 γρ.
ξίδι μηλίτη
230 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
ζάχαρη (opcjonalnie)
1 ½ κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 βαζάκι

Sód 2366 mg

Białko 6 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καθημερινά πιάτα 14 Przepisów
Grecja

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1 godz. 30 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.