Przejdź do głównej treści Szukaj
Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony
5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
25 adag
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Krém
  • teljes tej
    455 g
  • vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
    ½
  • tojássárga
    6
  • kristálycukor
    140 g
  • kukorica keményítő
    30 g
  • só
    1 csipet
  • vaj, sózatlan
    1 ek
A fánkok
  • víz
    225 g
  • vaj, sózatlan darabokban
    130 g
  • só
    1 csipet
  • kristálycukor
    1 ek
  • búzaliszt
    200 g
  • tyúktojás, nagy
    5
Karamell
  • kristálycukor
    565 g
  • víz felosztva
    1050 g
  • citromlé
    1 tk
  • ecet
    55 g
  • málna díszítéshez
  • cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 adag

Sód 25.2 mg
Białko 2.6 g
Kalorie 936.4 kJ / 223.8 kcal
Tłuszcz 7.3 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ünnepi fogások 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sárgabarackos amaretti

5.0(3)

40 min

Karácsonyi pekándiós csiga

Brak ocen

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Brak ocen

Pandan sifon torta

Brak ocen

Fudge csokoládétorta

Brak ocen

Molten csokoládétorta

Brak ocen

Csokoládés lávapuding

Brak ocen

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

5.0(2)

2 godz.

Szivárvány torta

3.0(2)

2 godz. 10 min

Tarte Tatin

Brak ocen

Gluténmentes csokis-gyümölcsös-zabpelyhes muffinok

3.7(3)

30 min

Meggyes-kókuszos keksz

5.0(1)

35 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie