Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 314 kJ / 75 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 8 mg
Alternatywne przepisy
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake cu mango
6h 35 min
Inimioare
1h
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
Brak ocen
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Bundt în trei straturi
1h 30 min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1 Std. 45 Min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 Std. 20 Min
Popcorn cu caramel sărat
1h 55 min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15 min
Margarita
10 min
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h