Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 30 godz. 25 min

12 porții

Składniki

Smochinele înmuiate în vin Botrytis

vin Botrytis Semillon
150 g
zahăr extrafin
70 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
1
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2
nucșoară măcinată
2 prize
smochine deshidratate
150 g

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Aluat fraged

unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
100 g
făină
230 g
sare
1 priză
zahăr pudră
50 g
gălbenușuri
3

Umplutură pentru cheesecake

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
80 g
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
40 g
cremă de brânză
150 g
zahăr extrafin
100 g
smântână fermentată, de orice tip
100 g
ouă
2
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
brandy
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 146.4 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2163.7 kJ / 515.1 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 15.2 g

Węglowodany 56.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nimic fără ricotta 10 Przepisów
tmde.general.market.romania

Może spodoba Ci się również...

Croissante vegane

3h 20min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Pas d’évaluation

Babka cu ciocolată

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Pas d’évaluation

Biscuiți cu căpșune

30min

Tartă cu mere

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie