Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 15.1 g

Kalorie 2610 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jar de vară 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețată cu iaurt și mango

12 godz.

Madlene cu vanilie

Brak ocen

Clătite cu ananas și rom

40 min

Crêpes Suzette

35 min

Budincă de griș cu stafide

1 godz. 30 min

Macarons cu ciocolată

25 godz. 30 min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 godz.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 godz. 30 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Brak ocen

Sorbet de pepene galben

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie