Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porties

Składniki

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 15.2 g

Kalorie 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 112.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boerenbrood

2 godz.

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Brak ocen

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Brak ocen

Millefeuille met chocolade en karamel

Brak ocen

Gefermenteerde frambozensiroop

128 godz. 10 min

Kip in perziksaus

40 min

Aardbeienmojito

10 min

Vleesballetjes met parelrijst

Brak ocen

Runderragout met aardappelen

1 godz. 10 min

Pudding met aardbei en peer

Brak ocen

Russische salade

25 min

Geraardbergse Mattentaarten

1 godz.