Wersje kompatybilne
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură capere în oțet, clătite
- 100 g măsline Kalamata fără sâmburi
- 1 chilli verde, proaspăt, curățat de semințe și tăiat în jumătăți (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
Carne de vită cu pastă de măsline
- 300 - 350 g mușchi de vită întreg, curățat de pielițe și tendoane
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 500 g apă
Asamblare
- 1 baghetă la alegere (aprox. 25 cm lungime), tăiată în felii subțiri (5-7 mm)
- ulei de măsline, pentru uns
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 2 roșii prunișoare, soi Roma, tăiate în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri
- microplante, pentru decorat
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 397 kJ / 94.5 kcal
- Białko
- 5.8 g
- Węglowodany
- 7.3 g
- Tłuszcz
- 4.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 227.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Supă ungurească de ciuperci
30 Min
Slush de lămâie
10 min
Macarons cu căpșune
Keine Bewertungen
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 Min
Slush cu pepene verde
5 min
Tiramisu vegan
3 Std. 20 Min
Salată de linte și mentă
Keine Bewertungen
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Keine Bewertungen
Jeleu de lapte cu fructe
Keine Bewertungen
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30 min